La popularidad de la gastronomía mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un desafío, pero esta guía te asistirá a descubrir algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como guacamoles, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde pe
El Sabor Auténtico: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de amasar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el cilantro , se mezcla con precisión, cr